新疆库尔勒香梨首次进京打假购买需“察颜观色”

原创  2019-06-12 07:43:40  186人阅读

原标题:新疆库尔勒香梨首次进京打假

新疆库尔勒香梨首次进京打假购买需“察颜观色”

  图左为正宗库尔勒香梨,而右侧个头较大的为陕西产的红香酥梨

  近日在农展馆举办的新疆特色农产品交易会上,清肺润燥的库尔勒香梨格外受消费者欢迎,但除了在农交会上买到正宗香梨,平时消费者在市场上购买的香梨很可能并非产自库尔勒地区,甚至还有很多商家用产自山西、陕西的红香酥梨冒充香梨销售。面对鱼龙混杂的香梨市场,新疆库尔勒市人民政府日前率领工商部门与巴州库尔勒香梨协会首次进京维权打假。

  个头大小不一 批发市场上出现低价香梨

  “香梨和普通的梨口感不一样,特别甜而且脆,赶上雾霾天,很多消费者都喜欢买。”昨天,在双井一家水果店内前来购买香梨的市民不少,该店香梨售价在7元/斤,产地标注为新疆。据摊主介绍,该店从上个月开始销售香梨,平均算下来每天能卖出70-100斤左右。

  北京青年报记者注意到,果品店里销售的香梨个头不一,最大相当于成年人拳头大小,而很多消费者购买香梨时都喜欢挑选个头大一些、表面有红润斑点的梨。“买水果时一问有没有香梨,商家都说是新疆库尔勒的,到底是不是真的我们也没办法判断。”消费者张女士说,前几年从新疆驻京办买的香梨都是个头比较小的,但近年来市场上销售的香梨看起来越来越大了。

  在新发地、大洋路批发市场,几乎每家销售水果的摊位都有香梨在售。这些香梨从外包装箱看,颜色、图案五花八门,个别包装箱上印有地理标志,有的香梨还标出“全母梨”的旗号,这些香梨包装箱的共性是都印有“库尔勒香梨”的字样,以示优质。批发市场上7公斤包装的香梨整箱批发价在65元至90元不等,北青报记者注意到,有的批发商打出每箱特价50元的低价,但打开一看这些香梨已经被捂成金黄色,顶部的柄也是黑色的,散发出一股发酵味。

  红香酥梨冒充香梨

  普通消费者通常很难区分香梨产地的真伪,近日新疆维吾尔自治区巴音郭楞蒙古自治州库尔勒市人民政府、工商部门以及巴州库尔勒香梨协会等进京维权打假,并对新发地市场上香梨的销售情况进行摸排,同时将维权打假的相关情况反馈给丰台工商部门。

  “经过我们仔细甄别,北京市场上也有用红香酥梨假冒库尔勒香梨的现象。比如市场上9月就出现了所谓的库尔勒香梨,这种商品一般是红香酥梨,真正的库尔勒香梨有严格的采摘管控,禁止提前采摘行为,不具备库尔勒香梨特点与品质的香梨不允许流入市场。”库尔勒香梨协会会长盛振明表示。

  “假冒的库尔勒香梨,主要来自陕西和山西。”盛振明透露,目前市场上假冒库尔勒香梨的途径主要有两个:一是用其他品种的香梨(如“红香酥”)冒充库尔勒香梨;一种是没有取得库尔勒香梨商标授权。巨大经济利益是造成假冒库尔勒香梨横行的主要原因,盛振明透露,红香酥与正宗库尔勒香梨的批发价每斤相差2元,正宗库尔勒香梨的零售单价约为8元至9元。

  他介绍,从价格上分析,今年库尔勒香梨7公斤包装的批发价是65元,正常的零售价每斤8-9元。如果低于这个价格,很可能是库存的去年陈梨。

  购买香梨要“察颜观色”

  对于市场上今年出现的大号香梨,盛振明说,排除用红香酥梨冒充的因素,从正宗库尔勒香梨本身看它就是小型果,一般的大小是在90g-150g左右,个头太大的,超过150g甚至长到200g的大果,都是滥用化肥激素,不是自然生长成熟的果,“打个比方库尔勒香梨应该是鹌鹑蛋,但现在为了迎合市场,催生成鸭蛋、鹅蛋了。协会现在也在限制农户滥用农药,让库尔勒香梨恢复本来的面貌。”

  除了个头,盛振明还介绍了判断库尔勒香梨是否正宗的方法:“还有就是梨上的果点,真正库尔勒香梨皮特别薄、果点细腻,而假冒的梨一般比较粗糙,包括大小和库尔勒香梨差不多的红香酥梨。库尔勒香梨闻起来天然香味浓郁,外皮形成的天然果蜡越擦越亮,吃起来入口即化、无果渣,这也是库尔勒香梨区别于其他水果的最显著特征。”

  库尔勒香梨实施维权打假

  “经协会调查发现,今年以前市场上销售的香梨98%都冒用了库尔勒香梨品牌商标。”盛振明说,全国各大城市、中小二级城市的大型批发市场、商超、小型水果实体店和互联网电商平台,大都是红香酥梨假冒库尔勒香梨。

  据了解,为保护库尔勒香梨品牌和香梨产业,巴州、库尔勒市政府早在1996年就安排当地香梨协会申请注册了库尔勒香梨的地理标志商标。

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